Τυρόπιτα με γιαούρτι: Πανεύκολη και ελαφριά, χωρίς φύλλο

Χρειαζόμαστε, ένα καλό και χορταστικό φαγητό για να νιώσουμε καλύτερα. Τι θα λέγατε για μια λαχταριστή και σούπερ εύκολη τυρόπιτα; Η τυρόπιτα, ειδικά η σπιτική, είναι το αγαπημένο μας κολατσιό, ήδη από τα παιδικά μας χρόνια.

Ψάξαμε και βρήκαμε, έτσι, μια απίθανη συνταγή για την πιο εύκολη και πεντανόστιμη τυρόπιτα. Μάλιστα, είναι χωρίς φύλλο και γίνεται με γιαούρτι.

Είναι ελαφριά, με υπέροχη γεύση που λιώνει (κυριολεκτικά) στο στόμα. Το αποτέλεσμα είναι θεϊκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

ΥΛΙΚΑ

• 160 γρ. αλεύρι
• 160 γρ. καλαμποκάλευρο
• 4 αυγά
• 1 baking powder
• 100 ml λάδι
• 150 γρ. γιαούρτι
• 150 ml σόδα
• Λίγο αλάτι
• Φέτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Χτυπάμε τα ασπράδια με λίγο αλάτι να γίνουν μαρέγκα.
• Στους κρόκους βάζουμε το σπορέλαιο ή το ελαιόλαδο και δουλεύουμε.
• Ενσωματώνουμε τα γιαούρτι.
• Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder.
• Βάζουμε το καλαμποκάλευρο, την σόδα και δουλεύουμε καλά.
• Με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε την μαρέγκα.
• Λαδώνουμε ένα ταψί 30×22 cm. και απλώνουμε την ζύμη.
• Πασπαλίζουμε τη σπασμένη φέτα και ψήνουμε στους 180C μέχρι να ροδίσει.
• Βγάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε και απολαμβάνουμε.

Καλή απόλαυση!

Η συνταγή είναι από το foodaholics.gr

---

- Ακολουθήστε το cna.gr στο Google News για όλες τις τελευταίες εξελίξεις.

---

- Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κρήτη, την Ελλάδα και όλο τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, με εγκυρότητα και αξιοπιστία, στο cna.gr

---

- Ακολουθήστε το cna.gr στο Facebook
- Ακολουθήστε το cna.gr στο Twitter
- Ακολουθήστε το cna.gr στο YouTube
- Ακολουθήστε το cna.gr στο Instagram

---

---