Τυροκροκέτες με 3 υλικά – Το τέλειο ορεκτικό

Οι τυροκροκέτες είναι ένα από τα ορεκτικά που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Γίνονται πανεύκολα και γρήγορα και είναι αφράτες, μαλακές και λαχταριστές, με κρεμώδη γέμιση τυριού, που λιώνουν στο στόμα. Κάθε μπουκιά είναι όνειρο!

ΥΛΙΚΑ

• 300 γρ. mix τυριών
• 2 ασπράδια μεσαίων αυγών
• 40 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

Plus: Λίγο σιμιγδάλι ψιλό για την επικάλυψη, σπορέλαιο για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε ένα μπολ, βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε έντονα με τα χέρια μέχρι να γίνουν ένα σφιχτό ζυμαράκι.
• Έπειτα, κάνουμε όλο το ζυμάρι μας μπαλάκια στο μέγεθος που επιθυμούμε και αμέσως μετά, τα ρολάρουμε ένα ένα μέσα στο σιμιγδάλι.
• Τέλος, τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και με μια κουτάλα τρυπητή τα αφαιρούμε και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο που πριν έχουμε βάλει απορροφητικό χαρτί.

Έτοιμες! Καλή απόλαυση!

---

- Ακολουθήστε το cna.gr στο Google News για όλες τις τελευταίες εξελίξεις.

---

- Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κρήτη, την Ελλάδα και όλο τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, με εγκυρότητα και αξιοπιστία, στο cna.gr

---

- Ακολουθήστε το cna.gr στο Facebook
- Ακολουθήστε το cna.gr στο Twitter
- Ακολουθήστε το cna.gr στο YouTube
- Ακολουθήστε το cna.gr στο Instagram

---

---