Κονσέρβες τόνου: Προειδοποίηση των ειδικών προς τις έγκυες να τις περιορίσουν λόγω υδραργύρου

Μεγάλος θόρυβος έχει προκύψει με τις κονσέρβες τόνου και την ύπαρξη ποσότητας υδραργύρου σ’ αυτές. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι πρέπει με μέτρο να βάζουμε στη διατροφή μας τις κονσέρβες τόνου και γενικά τα μεγάλα ψάρια καθώς εντοπίστηκαν σ’ αυτές ποσότητες υδραργύρου, ικανές μετά από συχνή χρήση να προκαλέσουν προβλήματα στην υγεία μας.

Ιδιαίτερες συστάσεις κάνουν ειδικοί μάλιστα στις έγκυες γυναίκες σημειώνοντας ότι  θα πρέπει κατά την εγκυμοσύνη να μην επιλέγεται συχνά μια τέτοια διατροφή ή και να αποφεύγεται τελείως.

Στοπ στις κονσέρβες τρόμου κατά την εγκυμοσύνη

Οι γυναικολόγοι βάζουν στοπ στις κονσέρβες τόνου στις εγκυμονούσες ύστερα από τον εντοπισμό υψηλής ποσότητας υδραργύρου σε συγκεκριμένη εταιρεία παραγωγής.

Σύμφωνα με τους γιατρούς τα υψηλά ποσοστά που βρέθηκαν στις κονσέρβες τόνου θα μπορούσαν να είναι επιβλαβή για την ανάπτυξη του εμβρύου.

O δρ. Ιωάννης Καλογήρου, γυναικολόγος – μαιευτήρας στο ΕΚΠΑ εξηγεί: «Πράγματι οι κονσέρβες τόνου κλτ έχουν υδράργυρο και μεγάλο ποσοστό ο υδράργυρος, περνάει μέσω του πλακούντα στο έμβρυο και εμποδίζει την ανάπτυξη».

Διαβάστε επίσης: Πανικός για υδράργυρο σε κονσέρβα τόνου: “Είναι μία ουσία που εάν καταναλωθεί σε μεγάλη ποσότητα είναι τοξική”, προειδοποιεί καθηγητής

Σύμφωνα με έρευνες δυο ξεχωριστών μη κυβερνητικών οργανώσεων, τα ποσοστά υδράργυρου που εντοπίστηκαν ήταν πολύ πιο πάνω από το επιτρεπτό όριο, με αποτέλεσμα ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας να απαγορεύσει την κατανάλωση τόνου και άλλων μεγάλων ψαριών στις εγκύους.

Προβλήματα στην ανάπτυξη του εμβρύου

Ο υδράργυρος που εντοπίζεται στις κονσέρβες τόνου και στα μεγάλα ψάρια, είναι ένα βαρύ μέταλλο με εξαιρετικά τοξικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ο γυναικολόγος Ιωάννης Καλογήρου επισημαίνει στο Live News ότι θα μπορούσε να προκαλέσει ακόμα και νοητικές δυσλειτουργίες στην ανάπτυξη του εμβρύου.

30% πτώση στην αγορά στις κονσέρβες του τόνου

Σύμφωνα με έρευνα του newsit.gr, το τελευταίο διάστημα παρατηρείται έως 30% πτώση στην λιανική αγορά στις κονσέρβες τόνου στην Ελλάδα.

Μάλιστα, αν και τα ευρήματα υψηλής περιεκτικότητας υδραργύρου αφορούσαν άλλες ευρωπαϊκές χώρες και δεν έχουν εντοπιστεί στην χώρα μας, το αγοραστικό κοινό έχει θορυβηθεί και αποφεύγει την κατανάλωση κονσέρβας τόνου.

Σύμφωνα με τους γιατρούς οι έγκυες θα πρέπει να αποφεύγουν στην διατροφή τους την κονσέρβα τόνου και τα μεγάλα ψάρια ή να περιορίζουν την κατανάλωση τους σε μια φορά την εβδομάδα.