Αυτές οι 12 τροφές καταπολεμούν το στρες

Όταν η ατζέντα σας είναι γεμάτη με υποχρεώσεις και το γραφείο σας έχει στοίβες από φακέλους που πρέπει να αρχειοθετηθούν, το τελευταίο πράγμα που θέλετε να ακούσετε είναι κάποιον να σας λέει να μη φάτε τη σοκολάτα που ετοιμάζεστε να βάλετε στο στόμα σας. Παρ’ ολ’ αυτά, ίσως, η σοκολάτα να μην είναι ό,τι καλύτερο για τον οργανισμό σας και για τα επίπεδα του άγχους σας. Προτιμήστε μία από τις παρακάτω 12 τροφές που βοηθούν στη μείωση του στρες.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν ουσίες που συμβάλλουν στην παραγωγή ντοπαμίνης, μία ουσία που παράγει ο εγκέφαλος και σχετίζεται με την ηρεμία.

Στήθος γαλοπούλας

Η γαλοπούλα περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αµινοξύ που αποτελεί πρόδροµη ουσία για την παραγωγή της σεροτονίνης, της ορμόνης που ευθύνεται για την καλή διάθεση.

Βρώμη

Εάν αγαπάτε τους υδατάνθρακες τίποτα δεν θα μπορέσει να μπει ανάμεσα σε εσάς κι ένα ντόνατ, όταν νιώθετε αγχωμένοι. Παρόλο που δεν πρέπει να αγνοήσετε εντελώς αυτή τη λιγούρα, αφού σύμφωνα με έρευνα που έγινε στο MIT οι υδατάνθρακες βοηθούν στην παραγωγή σεροτονίνης (της ορμόνης που ευθύνεται για τη διάθεση), προτιμήστε κάτι που δεν θα έχει τόση ζάχαρη, όπως ένα ωραίο μπολ με βρώμη, φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Γιαούρτι

Όσο κι αν σας ακούγεται περίεργο τα βακτήρια του στομάχου σας μπορεί να ευθύνονται για το άγχος σας. Έρευνα έχει δείξει ότι όταν κάποιος βιώνει άγχος, ο εγκέφαλός του στέλνει σήμα στο στομάχι του και αυτός είναι και ο λόγος που πολλές γαστρεντερικές διαταραχές είναι ψυχολογικές. Το γιαούρτι, λόγω της σύστασής του μπορεί να ηρεμήσει τα συμπτώματα που δημιουργούν στομαχικό πόνο.

Σολομός

Όταν κάποιος είναι αγχωμένος αυξάνονται τα επίπεδα της αδρεναλίνης και της κορτιζόλης στον οργανισμό του. Τα Ωμέγα 3 λιπαρά που έχει ο σολομός και η αντιφλεγμονώδης καταπολεμούν τις αρνητικές επιπτώσεις του άγχους.

Μύρτιλλα

Τα μύρτιλλα πολεμούν το άγχος και μάλιστα βοηθούν τον οργανισμό να ανταποκρίνεται καλύτερα στα αγχωτικά ερεθίσματα.

Φιστίκια

Όταν αρνητικές σκέψεις κατακλύζουν το κεφάλι σας, οι επαναλαμβανόμενες κινήσεις μπορούν να βοηθήσουν. Με τον ίδιο τρόπο που λειτουργεί το πλέξιμο, λειτουργούν και τα κελυφωτά φιστίκια, αφού το άνοιγμά τους είναι χαλαρωτικό. Επιπλέον, κάνουν πολύ καλό και στον οργανισμό σας.

Μαύρη σοκολάτα

Εάν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στη σοκολάτα, μπορείτε να την απολαύσετε χωρίς ενοχές, αφού αποτελεί φάρμακο και για το άγχος. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το κακάο βοηθούν τον οργανισμό να χαλαρώσει και μειώνουν την ορμόνη κορτιζόλη, που ευθύνεται για το άγχος. Προσοχή μόνο μην το παρακάνετε! Ένα μικρό κομματάκι αρκεί.

Γάλα

Το γάλα είναι πηγή Βιταμίνης D, ένα συστατικό που ενισχύει την ευτυχία. Έρευνα που έγινε στο Λονδίνο, στο πανεπιστήμιο UCL και κράτησε 50 χρόνια, βρήκε σύνδεση ανάμεσα στα μειωμένα επίπεδα της βιταμίνης D και στον αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσει κανείς κρίσεις πανικού και κατάθλιψη. Η έρευνα έγινε ανάμεσα σε 5.966 άντρες και γυναίκες.

Σπόροι

Είτε πρόκειται για λιναρόσπορο, κολοκυθόσπορο ή πασατέμπο, τα σπόρια αποτελούν τέλεια πηγή μαγνησίου που βοηθά στη ρύθμιση των συναισθημάτων.

Αβοκάντο

Το αβοκάντο, όχι μόνο μπορεί να συνοδεύσει όλα σας τα γεύματα αλλά μειώνει και την επιθυμία για φαγητό και την κατανάλωση φαγητού που γίνεται λόγω άγχους. Έρευνες έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν μισό αβοκάντο την ημέρα έχουν μειωμένη επιθυμία να φάνε μέσα στις επόμενες 3 ώρες.

Κάσιους

Είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, μία ουσία που βοηθά στη μείωση του άγχους. Όταν ερευνητές έδωσαν συμπληρώματα ψευδάργυρου σε ανθρώπους που είχαν διαγνωστεί με συμπτώματα άγχους και χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου για 8 εβδομάδες, διαπίστωσαν ότι τα συμπτώματα άγχους των ασθενών μειώθηκαν κατά 31%.