- ΓΕΥΣΕΙΣ
Ρυζοσαλάτα με αβγά
Μια ρυζοσαλάτα είναι ο ιδανικός τρόπος για να αξιοποιήσετε το ρύζι που μπορεί να περίσσεψε από το φαγητό της προηγούμενης μέρας. Υλικά 150γρ. ρύζι basmati 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
Αναλυτικά... - ΓΕΥΣΕΙΣ
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, σύκο και καρύδια από την Ελένη Ψυχούλη
Αυτή τη νόστιμη κι εύκολη σαλάτα με κόκκινο λάχανο, μπορείτε να την κάνετε 2-3 ώρες πριν το σερβίρισμα και να τη διατηρήσετε σκεπασμένη με μεμβράνη στο ψυγείο. Γι’ αυτό είναι…
Αναλυτικά... - ΓΕΥΣΕΙΣ
Κολοκυθανθοί γεμιστοί με φέτα για ουζάκι και καλή παρέα
Τώρα που τα κολοκύθια ανθίζουν, μια είναι η συνταγή που θα κολλήσει πλάι στα καλοκαιρινά απογεύματα με ουζάκι (ή μπίρα) και καλή παρέα. Είναι ένα από τα λαχανικά του κήπου…
Αναλυτικά... - ΓΕΥΣΕΙΣ
Χοιρινό στη γάστρα με μέλι
Ένα αιγαιοπελαγίτικο πιάτο, με αρώματα από το μπαχαρικό που αγαπάμε, με τη γλύκα του μελιού και την ένταση του κρασιού. Το χοιρινό σερβίρεται εδώ σε μια απολαυστική εκδοχή του. Υλικά…
Αναλυτικά... - ΓΕΥΣΕΙΣ
Γεμιστά λαδερά με κουκουνάρι και σταφίδα
Το απόλυτο φαγητό της ελληνικής κουζίνας, τα γεμιστά, σε μια κλασική συνταγή, χωρίς κιμά. Υλικά 8 ντομάτες ώριμες, σφιχτές 8 πιπεριές μεγάλες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια, τριμμένα 3 μεγάλες σκελίδες…
Αναλυτικά... - ΓΕΥΣΕΙΣ
Σαλάτα «Φατούς» από τον Λίβανο
Μια ιδιαίτερη σαλάτα είναι η Φατούς από την κουζίνα του Λιβάνου, που είναι πληθωρική, γεμάτη αρώματα και μπαχαρικά, εκλεκτή και κοσμοπολίτικη. Υλικά 1 αραβική πίτα 1 φλιτζάνι μαρούλι, κομμένο 1…
Αναλυτικά... - ΓΕΥΣΕΙΣ
Κρητική γιαουρτόπιτα | Πανεύκολο, λαχταριστό και πανάλαφρο κέικ | +Video
Τι κι αν είναι καλοκαίρι; Εμείς λατρεύουμε τα γλυκά σνακ και θέλουμε να τα απολαμβάνουμε ακόμη και τους θερινούς μήνες. Θέλουμε, όμως, κάτι ελαφρύ που να μην μας βαραίνει αλλά…
Αναλυτικά...
