«Museum All You Can Eat», Αγιος Νικόλαος: Μιλάμε με τον επιχειρηματία κο Φίλιππο Πάπα (video)

Ένα πρωτοποριακό food and wine project, που η άφιξή του μας ξάφνιασε ευχάριστα. Με νέα φιλοσοφία και µε πρωτότυπο concept, ο νέος αυτός τρόπος και χώρος φαγητού μας συστήνεται στην πόλη του Αγιου Νικόλαου «Museum Urban All You Can Eat»!!!

Μιλήσαμε με τον επιχειρηματία κο Φίλιππο Πάπα, για την ιδέα, την απόφαση να επενδύσει μέσα σε αντίξοες συνθήκες, και όλα όσα πρέπει να γνωρίζει ένας εν δυνάμει πελάτης του εστιατορίου.

Ο κος Πάπας, δραστηριοποιείται και με άλλη μία επιχείρηση TATOO και πίρσινκ με μεγάλη επιτυχία. Το στούντιο βρίσκεται στην επάνω μεριά της λίμνης του Αγίου Νικολάου.

Στο πρώτο μέρος της συνέντευξης, μας εξηγεί για την ιδέα.

Στο δεύτερο μέρος της κουβέντας μας, ο κος Πάπας αναφέρεται στην ποιότητα του φαγητού που προσφέρει το εστιατόριό του. Μας τόνισε ότι όλα τα φαγητά και κρέατα είναι επιλεγμένα από τους πιο «ασφαλείς» προμηθευτές και κατέληξε σε αυτούς μετά από έρευνα μηνών.

Στο τρίτο μέρος αναφέρθηκε στις επιλογές του μενού καθώς επίσης και για τα σχέδια της επιχείρησης για τον επόμενο Χειμώνα.

Το MUSEUM είναι Pet Friendly για τους τετράποδους φίλους των πελατών του.

Μία πολύ σημαντική παρατήρηση είναι ότι ο πελάτης έχει την επιλογή ανάμεσα σε μενού δύο ταχυτήτων. Το all you can eat και το κανονικό a la carte μενού που εκεί μπορεί να επιλέξει μεμονωμένα ότι επιθυμεί και πληρώνει αντίστοιχα. Αρα το MUSEUM λειτουργεί και σαν a la carte εστιατόριο αλλά και σαν all you can eat.

Η καινοτόμος ιδέα all you can eat δίνει απόλυτη ισορροπία για ένα αξιοπρεπές δείπνο σε σχέση με την ποιότητα, ποσότητα αλλά και κόστους. Το καταπληκτικό όλων δεν είναι άλλο από την ποικιλία των κρασιών η οποία είναι τοπική αλλά και παγκόσμια οπως Καλιφορνέζικων μέρλο και Βόρειο Ιταλικών πινό, γκρίτζο και προσέκο.

Να υπογραμμίσουμε ότι μπορείτε να κλείσετε τραπέζι, δίνοντας τις επιλογές φαγητού που θέλετε, πόσα άτομα θα συμμετέχουν και την ώρα άφιξης. Οταν φτάσετε όλα θα είναι έτοιμα για εσάς να σερβιριστούν, χωρίς καμμία καθυστέρηση με άψογο σέρβις μέσα σε ένα διακριτικό και φιλικότατο περιβάλλον.

Στο βίντεο που ακολουθεί μπορείτε να περιηγηθείτε μέσω της τεχνολογίας, στους χώρους του MUSEUM.

Πρωτοτυπία, στυλ, γεύσεις με ποιοτικές πρώτες ύλες!

Από το πρωί για αρωµατικό καφέ και εξαιρετικό πρωινό, στη συνέχεια για μεσημεριανό, βραδινό αλλά και  ποτάκι!

Ιδανικό για ένα business easygoing lunch, αλλά και ένα casual dinner.

Από τις καλύτερες προτάσεις για φαγητό στην πόλη

«Museum Urban All You Can Eat».